Essbare und giftige Wildpflanzen

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Produktinformationen "Essbare und giftige Wildpflanzen"

Bruno P. Kremer

Essbare und giftige Wildpflanzen. Über 200 Kräuter, Beeren und Nüsse
Bruno P. Kremer. 3., aktualisierte Auflage 2017. 192 S., 200 Farbfotos, Klappenbroschur
ISBN 978-3-8001-0898-5

Essbare und giftige Wildpflanzen
Sie möchten Wildpflanzen sammeln und können nicht eindeutig die Wildpflanzen bestimmen? Dieser Naturführer schafft Ihnen einen schnellen Überblick über alle wichtigen Wildfrucht- und Wildkräuterarten. Sie können ganz einfach Wildkräuter bestimmen und giftige Beeren von essbaren Beeren unterscheiden. Dabei sind die Wildfrüchte wie die Wildbeeren nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarbe geordnet – so gelingt es Ihnen, eindeutig die Kräuter zu bestimmen und essbare Wildpflanzen zu sammeln. Außerdem erfahren Sie hier, wie Sie die Wildpflanzen weiter verwenden können und viele Wildkräuter Rezepte, damit Ihnen das Kochen mit Wildkräutern und Wildfrüchten garantiert gelingt.

Bruno P. Kremer
Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität zu Köln und veröffentlichte bereits zahlreiche Zeitschriftenbeiträge sowie Sach- und Lehrbücher und Naturführer. Er ist bekannt für seine unnachahmliche Art, Sachverhalte unterhaltsam zu vermitteln.

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