Ein gutes Dutzend wilde Kräuter
finden & genießen
Taschenbuch
Katrin Hecker, Frank Hecker

Die Top 12 der essbaren heimischen Wildkräuter.
Detaillierte Zeichnungen und brillante Fotos zeigen wichtige Merkmale und Lebensräume der Arten.
Mit Sammelhinweisen, giftigen Doppelgängern und leckeren Rezepten.
Leichtigkeit und Sicherheit beim Kennenlernen der Arten – Spaß und Sammelerfolg garantiert.

193x134x12mm (LxBxH)
1. Auflage 2021
Umschlag/Ausstattung: 180 Farbfotos, 12 Farbzeichnungen,
Seiten: 112

Wilde Kräuter setzten beim Kochen wunderbare Akzente. Mit diesem Naturführer können sich auch absolute Neulinge auf die Suche nach essbaren Kräutern machen. 12 wichtige Arten werden in ausführlichen Porträts mit zahlreichen Fotos und Zeichnungen vorgestellt, darunter auch Darstellungen des Lebensraums. Die charmanten Beschreibungen enthalten jeweils Sammelhinweise, giftige Verwechslungsmöglichkeiten, Tipps für Anwendungen und leckere Rezepte.